Leren van het Nu
Van elkaar leren – kennisdelen.
Het visualiseren van de ambachtelijke, culinaire en landschappelijke kennis en ervaring van chef-koks en voedselproducenten en -verwerkers in hun netwerk; Kennis en kunde wordt deelbaar!
Leren door te Doen
Met elkaar leren – kennisdoorstroming.
Het uitwisselen van deze kennis en ervaring via praktijkgerichte bijeenkomsten en interactieve kennisuitwisseling. Kennis en kunde wordt gedeeld!
Leren voor de Toekomst
Voor elkaar leren –Systeem, organisatie- en kennisontwikkeling.
Professionals uit de zes domeinen inspireren tot samenwerking en kennisuitwisseling. Komen tot nieuwe dynamische kennis-, kunde- en praktijknetwerken!