Welkom!

bij Landschap op je Bord!

De Stichting Landschap op je bord werkt op veelzijdige wijze en op verschillende niveaus aan interactie tussen vakmanschap en professionaliteit binnen en tussen de zes domeinen Landschap – Natuur – Voedselproductie –  Ruimtelijke Ontwikkeling – Gastronomie & Maatschappij. De werkwijze is vernieuwend en geeft op praktische wijze invulling aan de actuele maatschappelijke discussie over de duurzame relatie tussen landschap, voedsel en maatschappij. De betrokkenheid van professional, consument en burger bij de productie, de bereiding en de kwaliteiten van het voedsel – en het beheer, de bescherming en de ontwikkeling van het landschap staan steeds in de basis van de zoektocht, vormgeving en uitvoering.

logo-landschapopjebord

De Stichting Landschap op je Bord richt zich op de nieuwe vormen contact tussen professionals en van ondernemerschap en ‘echte economie’ (zie Arnold Heertje). Daarbij ligt de nadruk niet alleen op het denken in termen van kringlopen van productie en geld, maar ook op het verkorten van de ketens tussen het landschap en het eten op het bord, de veelzijdige maatschappelijke betekenis van voedsel, ‘samen goed eten’, gezondheid en de transparantie over de herkomst van voedsel.

Meest recente berichten

Praktijkdag Wilde eend, 10 maart 2018

Kwetsbaar vanzelfsprekend is de ondertitel van de Praktijkdag Wilde eend op zaterdag 10 maart 2018. Een bijzondere zoektocht, dat was het.. Eenjarige twijgen zoeken voor het vlechten van eendenkorven. Bosjes genoeg maar geschikte bosjes met de voldoende soepele eenjarige tenen hebben we niet kunnen vinden. Achterstallig onderhoud en het verdwijnen van de functionele prikkel deze … Meer lezen over Praktijkdag Wilde eend, 10 maart 2018

Leren en openstaan

In oktober en november 2016 verbleef ik ruim 3 weken in Bhutan. Over de aanleiding, de voorbereidingen, het verblijf en hoe verder vertel ik in de juni 2017 nieuwsbrief van het Boeddhistisch Centrum Haaglanden. Lees hier het Interview Bhutan.  Hier vertel ik over dat openstaan en ergens voor staan best lastig is.  

Praktijkdagen in 2018 weer op de kaart!

Na een periode van uitzoeken, reizen, nadenken en kijken… We gaan vanaf februari 2018 weer Praktijkdagen organiseren! Speciaal voor u Op Maat gemaakt voor personeel en relaties van horecagroothandel, de leerlingen en studenten beroepsonderwijs, de beleidsmedewerkers gemeente, Provincie en Rijk, specialisten waterschappen, adviesbureau’s, onderzoekers van universiteiten, medewerkers NGO’s ….. Net contact op wanneer u een Praktijkdag Op … Meer lezen over Praktijkdagen in 2018 weer op de kaart!

Meer berichten