Welkom!

bij Landschap op je Bord!

De Stichting Landschap op je bord werkt op veelzijdige wijze en op verschillende niveaus aan interactie tussen vakmanschap en professionaliteit binnen en tussen de zes domeinen Landschap – Natuur – Voedselproductie –  Ruimtelijke Ontwikkeling – Gastronomie & Maatschappij. De werkwijze is vernieuwend en geeft op praktische wijze invulling aan de actuele maatschappelijke discussie over de duurzame relatie tussen landschap, voedsel en maatschappij. De betrokkenheid van professional, consument en burger bij de productie, de bereiding en de kwaliteiten van het voedsel – en het beheer, de bescherming en de ontwikkeling van het landschap staan steeds in de basis van de zoektocht, vormgeving en uitvoering.

logo-landschapopjebord

De Stichting Landschap op je Bord richt zich op de nieuwe vormen contact tussen professionals en van ondernemerschap en ‘echte economie’ (zie Arnold Heertje). Daarbij ligt de nadruk niet alleen op het denken in termen van kringlopen van productie en geld, maar ook op het verkorten van de ketens tussen het landschap en het eten op het bord, de veelzijdige maatschappelijke betekenis van voedsel, ‘samen goed eten’, gezondheid en de transparantie over de herkomst van voedsel.

Meest recente berichten

Leren en openstaan

In oktober en november 2016 verbleef ik ruim 3 weken in Bhutan. Over de aanleiding, de voorbereidingen, het verblijf en hoe verder vertel ik in de juni 2017 nieuwsbrief van het Boeddhistisch Centrum Haaglanden. Lees hier het Interview Bhutan.  Hier vertel ik over dat openstaan en ergens voor staan best lastig is.  

Praktijkdagen in 2017 weer op de kaart!

Na een periode van uitzoeken, reizen, nadenken en kijken… We gaan vanaf voorjaar 2017 weer Praktijkdagen organiseren! Speciaal voor u Op Maat gemaakt voor personeel en relaties van horecagroothandel, de leerlingen en studenten beroepsonderwijs, de beleidsmedewerkers gemeente, Provincie en Rijk, specialisten waterschappen, adviesbureau’s, onderzoekers van universiteiten, medewerkers NGO’s ….. Net contact op wanneer u een Praktijkdag Op … Meer lezen over Praktijkdagen in 2017 weer op de kaart!

Voedseltop

Op donderdag 26 januari 2017 vond in den haag de Voedseltop plaats. Veel aandacht voor ‘producten’ waardoor aandacht voor het samenspel tussen landschap, natuur, water, landbouw en voedsel naar mijn idee een beetje op de achtergrond raakte. De kwaliteit, hoeveelheid, waarde en duurzaamheid van het voedsel op je bord is een resultaat van een complex … Meer lezen over Voedseltop

In de praktijk

Praktijkdagen! Landschap op je Bord heeft een faceBook pagina voor haar Praktijkdagen! Een prachtige serie van deze Praktijkdagen zijn afgelopen jaar (medio 2015- medio 2016) georganiseerd. Bekijk ze hier allemaal. Vanaf zomer 2016 organiseren we op uw verzoek en passend bij uw leervragen Praktijkdagen Op Maat. Download hier de informatie uitdeel binnenkant praktijkdagen Vissers voor vissers. Vissers … Meer lezen over In de praktijk

Meer berichten